Apertura. Revista de innovación educativa‏

Dematteo Cyndy

Resumen biográfico

Todos los alimentos por si, conforme los tragamos, no seran bien aprovechados por el organismo a no ser que se convirtiesen en principios mas faciles de digerir. Este grupo de estructuras son las que se conocen como nutrientes, y de la transformacion se responsabiliza el proceso gastrico digestivo.El cuerpo necesita de una serie de nutrientes y sustancias quimicas al objeto de recabar energia para desarrollar sus funciones biologicas. Esto se logra, como deciamos previamente, a traves de los alimentos que ingerimos. Cada tipo distinta de nutriente llevara a termino su funcion y entre ellos podriamos enumerar las grasas, los carbohidratos, las proteinas, las vitaminas, los compuestos minerales y el agua. Se puede considerar que los nutrientes son los responsables de proveernos de energia, proporcionar sustratos de cara al desarrollo del cuerpo y mantener regulados los cambios quimicos y anatomicos. Cada clase de nutriente cuenta con sus particulares propiedades y sus funcionalidades, de forma que la alimentacion es imprescindible que sea muy variada y adecuada.

dieta vegetariana