Apertura. Revista de innovación educativa‏

Bryant Johnathan

Resumen biográfico

El empleo de manipulador de alimentos es uno de los mas demandados entre los negocios, motivo por el que suele ser tan habitual ver esa gran cantidad de ofertas laborales para esta actividad laboral. Se trata de un empleo que engloba varios campos, vinculados principalmente con la actividad agroalimentaria y las pymes de alimentacion. Entre otras, se pueden nombrar las industrias vinculadas a la elaboracion y envasado de articulos de alimentacion, que tienden a utilizar empleados para integrar a sus procesos industriales. Otro tipo de firmas donde ademas es muy corriente la contratacion de personal para la manipulacion de alimentos son las tiendas de alimentacion, como los supermercados, las panaderias, las pastelerias, las carnicerias, las pescaderias, las fruterias o aun los que se dedican a la hosteleria y la restauracion, de los que podemos citar bares y restaurants, hoteles, empresas de catering, etcetera. Se trata de gente con empleos muy variados, como chefs, barmans, dependientes

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