Apertura. Revista de innovación educativa‏

Susana Roseline

Resumen biográfico

Para minimizar el riesgo de intoxicación alimenticia, recomendamos que sigas estos consejos de manipulación de alimentos. Lávese las manos con agua tibia y jabón durante cuando menos 20 segundos ya antes y después de manipular alimentos y después de emplear el aseo, cambiar pañales y tocar mascotas. Todos los utensilios de cocina deben fregarse a fondo en abundante agua caliente y limpia con jabón o en un lavavajillas, especialmente tras usarlos para preparar carne o aves crudas. Para cocinar con un horno de microondas, debe cubrir los productos alimenticios, revuelva y gírelos para que se cocinen de forma uniforme. Si no hay plato giratorio, rote el plato a mano un par de veces durante la cocción. Deje Siempre un tiempo de reposo, que completa la cocción, antes de revisar la temperatura interna con un termómetro para alimentos.

No cometas estos errores de higiene alimentaria