Apertura. Revista de innovación educativa‏

Johnathan Azar

Resumen biográfico

Les compléments alimentaires de curcuma ont le vent en poupe. Depuis quelques années, les analystes du marché des compléments alimentaires l’ont identifié comme un des ingrédients les plus porteurs (financièrement parlant). C’est donc un ingrédient vendu par la plupart des laboratoires de compléments alimentaires. En tant que consommateur, il est très difficile de choisir lequel acheter puisque si on en croit les sites internet des vendeurs, chaque produit est encore meilleur que celui vendu par le voisin ! En tant que formulateur scientifique dans le domaine des compléments alimentaires, j’ai travaillé avec de nombreuses marques avant de créer mon propre laboratoire de compléments alimentaires UNAE. La plupart des marques avec lesquelles j’ai collaboré m’ont sollicité pour savoir quel curcuma proposer à leurs clients. J’ai ainsi pu entrer en contact avec tous les fournisseurs et les différents fabricants de curcuma à travers le monde. Je suis donc en mesure de faire un état des lieux

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